Das 4-Sterne-Resort-Hotel-"Carlton - Europe Vintage Erwachsenenhotel" genießt eine zentrale Lage in Interlaken, am berühmten Höheweg, nur 200 Meter vom Bahnhof Interlaken Ost entfernt.

Das seit 1898 bestehende Carlton-Europe Vintage Erwachsenenhotel schreibt seit über 120 Jahren Geschichte, welche sich bei den unzähligen Einrichtungsgegenständen und Exponaten wiederspiegelt. Das Haus bietet über 90 unterschiedliche Hotelzimmer an und wird stetig renoviert und erweitert. Geführt wird das traditionsreiche Haus von einem jungen Team, das Wert auf die sehr individuelle Betreuung der Gäste legt.
Im Carlton-Europe befinden sich verschiedene Restaurants, welche eine breite Palette an Speisen anbieten. Zum Ausklang des Tages lädt der Naturbadeteich im Hotelpark oder das hoteleigene "Oberländer Wellnessdörfli" (mit zwei Saunen, Dampfbad, Kneippbecken und Erlebnisduschen, gegen Gebühr) zum Entspannen ein.

Die Zimmer sind individuell mit Flair für Vintage eingerichtet und mit Dusche oder Bad, Föhn, TV, Telefon, Safe, Radio, WLAN und Teekocher ausgestattet.

Zum Frühstück bedienen Sie sich am reichhaltigen Buffet mit Produkten von regionalen Erzeugern. Das Abendessen wird Ihnen als 3-Gang-Menü mit frischen Gerichten der Schweizer und internationalen Küche serviert.

Das Hotel ist ein Erwachsenenhotel und für den Aufenthalt im Hotel gilt ein Mindestalter von 16 Jahren.