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Reisebericht: Genießerreise Mallorca – Gärten, Küche und Kultur
08.05. – 14.05.2017, 10 Tage Rundreise in kleiner Reisegruppe im wahren Mallorca mit Valldemossa – Palma – Alfabia – Soller – Formentor und vielen kulinarischen Erlebnissen – maximal 16 Personen
7 Tage Rundreise das wahre Mallorca mit Valldemossa - Palma - Raixa - Soller - Formentor und besonderen kulinarischen Genüssen
Ein Reisebericht von
Francisco Javier Burgos Gutierrez
Francisco Javier Burgos Gutierrez
1. Tag – 08.05.2017: Flug nach Mallorca
Am Abend traffen wir uns alle wieder und hatten unser erstes gemeinsames Abendessen in unserem ruhigen und angenehmen Hotel.
2. Tag – 09.05.2017: Valldemossa – Landgut Son Marroig – Botanischer Garten von Soller – Bostanischer Garten und Ölmühle von Alfabia
Wir fuhren auf den Sierra de Tramuntana (Tramuntana Gebirge), genannt so wegen des kalten Nord-Windes. Dieses Gebirge befindet sich im Herz der Insel und ist der höchste Punkt Mallorcas in einer Höhe von 1445 Meter.
Unser erster Stop war in Valldemossa (Tal des Muza) genannt, weil es damals der Familie Muza gehört hat. Wir spazierten durch seine traditionellen Straßen und besichtigten verschiedene Attraktionen des Dorf: die zwei Kirchen, die Kalksteinefassaden der Häuser, sowie die Schutzplaketten der Katharina an jedem Haus. Valldemossa ist außerdem sehr bekannt, weil Frédéric Chopin dort gelebt hat.
Nach etwas Freizeit fuhren wir weiter zum Landgut San Marroig, welches dem Erzherzog Ludwig Salvator gehörte. Vor unsere Besichtigung kosteten wir die typischen "Coca de Patata" aus der bekannten Bäckerei Ca'n Molinas von Valldemossa.
Bei unserer Besichtigung des Landgutes San Marroig, haben wir den kleinen Garten und die Kuppel aus Carrara-Marmor besichtigt und den wunderschönen Ausblick über die Küste genossen. Dann besuchten wir das Haus von Ludwig Salvator und bekamen einen Einblick in das Innere eines Hauses aus dem späten 19. Jahrhundert.
Auf der herrlichen Fahrt nach Sóller hatte man immer das Grün der Berge auf der einen Seite und das Blau des Meer auf der anderen Seite im Blick.
In Sóller angekommen haben wir den schönen Botanischen Garten besucht und die verschiedenen mediterranen Pflanzen und Bäume, sowie einige Kakteen kennen gelernt. Danach ging es in die Alstadt zum Hauptplatz und der Kirche Heillige Bartomeu, wo wir anschließend eine Mittagspause machten und Freizeit hatten.
Dann fuhren wir weiter zum Botanischen Garten von Alfabia. In Alfabia sind wir durch die schönen Gärten spaziert und bewunderten die hübschen Blumen, Palmen und Pflanzen, welche herrlich mit dem Stein harmonieren. Ziegen, Schweine, Esel, Pferde und Schafe haben wir auch gesehen. Auch die Residenz und die Zimmer, wo die Königin Isabella II., bei Ihrem Besuch in Mallorca schlief, sahen wir.
Zum Schluss besuchten wir die alte Ölmühle und erfuhren die interessante Geschichte über die Herstellung des Öls und die alten Pressen. Danach ging es zurück zu unserem Hotel in Platja de Palma, und wir konnten den Abend direkt am Strand genießen.
3. Tag – 10.05.2017: Palma – Besuch des Wochenmarktes von Sineu – Weinkeller in Santa Margarita
Nach etwas Freizeit auf dem Markt, gingen wir zum Spanien Platz und probierten die Mispeln, bevor wir in Richtung Sineu abfuhren. Auf diesem Weg durch Mandel, Aprikosen- und Feigenbäume, haben wir den bekannte Stier von Osborne mit Regenbogenfarbe gestrichen. Danach sind wir durch die Dörfer Montuiri und Sant Joan gefahren.
In Sineu angekommen, besuchten wir den bekannten Wochenmarkt oder wie die Mallorquiner sagen: den Mittwochsmarkt. Hier konnte jeder individuell Zeit verbringen. Ein Mix von Schmuck, Taschen, Tieren, Kleidung, und Essen erwartete uns und wir nutzten den Moment, um eine typische Bamboli zu kosten. Bamboli ist ein Stück Brot, welches mit Tomaten, Olivenöl und Salz bestrichen wird und immer gut zum Frühstück oder Mittagessen passt.
Für Mallorca sind auch die Perlen, wie zum Beispiel die Majorica Perlen berühmt. Die fand man aber nicht auf dem Markt, sondern nur in speziellen Geschäften. Nach unserer Freizeit fuhren wir nach Santa Magalida und besuchten die Bodega Galmés i Ribot, ein ökologisches Weingut mit Bio-Wein. Wir besichtigten die Fabrik um einen Einblick in den Herstellungsprozess bekommen. Dann kam der beste Moment: Wein kosten!! Wir haben erst einen Weißwein (Merlot) mit einer Gemüse-Tapa, dann ein Roséwein (Cavernet Sauvignon und Syrah) mit einer Gemüse-Coca und zum Schluss einen Rotwein (Merlot, Callet, Fogoneu I Gorgollossa) mit einer süßen Tapa verkostet. Es war ein lustiges Essen und Trinken mit dem kleinen Hund und den süßen Catalinas!
Der Rückweg führte uns über die alte Straße, wodurch wir eine andere Perspektive der Insel bekamen. Den Abend ließen wir mit etwas Freizeit am Strand oder einem gemütlichen Abendessen ausklingen.
4. Tag – 11.05.2017: Gärten von Raixa– Bootsfahrt – Bucht von Sa Calobra
Nach unserer Besichtigung fuhren wir weiter nach Sa Calobra. Der interessante Weg stellte durch die Serpertinenstraßen, wo es abwechselnd nach oben und unten ging, eine abwechslungsreiche Fahrt dar. Mit dem besten Busfahrer der Insel, erreichten wir Sa Calobra ohne Probleme. Da hatten wir etwas Freizeit für eigene Entdeckungen oder etwas zu Essen, bevor wir in unsere Boote einstiegen. In den Booten ging es dann entlang der Küste bis nach Port Sóller. Im Yachthafen angekommen, konnten wir verschiedene Ausblicke zu genießen, ein Eis essen oder ein Glas frischen Orangensafts zu trinken.
Schließlich fuhren wir zurück zu unserem Hotel und hatten da die Möglichkeit in Palma noch selbständig sich die Zeit zu vertreiben.
5. Tag – 12.05.2017: Lluc – Halbinsel Formentor – Alcudia – Weinprobe
In Lluc besuchten wir das Kloster und die Abadia, wo sich die berühmte schwarze Madonna befindet. Dann probierten wir den typischen und leckeren Coca de Almendras (Mandelkuchen) und hatten die Möglichkeit Teil des Rosenkranzweges und/oder den von einem Mönch angelegten Botanischen Garten zu besuchen. Wir fuhren weiter durch einen Wald an Steineichen und besuchten den Aussichtspunkt von Port Pollença, welcher einen wunderschönen Ausblicken über das Meer und die Felsen in die Linienküste offenbarte.
Danach kamen wir in die Stadt Alcudia. Mit ihren Stadtmauern und den traditionellen Straßen und typischen Mallorca-Häusern und Blumen-Töpfchen oder Buganwillen hat diese Gemeinde ihr ganz eigenes Flair. Mit etwas Freizeit konnte es jeder individuell erkunden. Ein Stück weiter erreichten wir den Strand von Alcudia.
Der letzte Stopp unseres Tages war in der Weinkellerei Vinya Taujana, wo wir von Maria begrüßte wurden. In ihrem kleinen Weinkeller konnten wir ganz, wie Mallorciner es tun, Sones trinken. Wie immer, probierten wir zuerst den Weisswein, dann den Rosé- und am Ende den Rotwein, alles mit verschiedenen Tapas von örtlichen Produkten wie die Sobrasada und den Mahón-Käse. Wir bedankten uns anschlißend bei unserem Chaufeur für die Gute Fahrt und Magdalena für ihre Mühe und ihre Leitung.
6. Tag – 13.05.2017: Ganztagesausflug Fleur de Sales – Das weisse Gold entdecken
Wir fuhren weiter bergab und über Llucmajor und erreichten die Salinen d'Es Trenc, wo man in der Sonne die weiß glitzernde Berge von Salz sah. Die große Salinenanlage besichtigten wir und konnten auch die berühmte Flor de Sal kaufen.
Dann fuhren wir weiter und machten ein Paar Foto-Stops in Colonia de Sant Jordi: erst in den Salinen und dann direkt an der Promenade, wo man einen wunderbaren Blick auf das Ufer des Meeres hatte, genossen die Meeresluft und die schönen Ausblicken der Bucht.
Danach fuhren wir durch das Dorf Ses Salines und erreichten den Botanicactus. In diesem grossen Botanischen-Garten mit etwa tausend Pflanzenarten begrüßte Jean Marc uns und wir machten hier unsere Mittagspause: ein gutes Picknick mit typischen Produkten aus Mallorca mit Gemüse-Cocas, Empanadillas mit Fleisch, Mandel, Ensaimadas und dem Blut Spaniens: dem Rotwein mit D.O.C. Mallorca!!
Danach besuchten wir mit Jean den wunderschönen Botanischen Garten, der vor 30 Jahre angelegt wurde. Wir haben den ganzen Garten besucht. Erst gingen wir durch die Gärten Mallorcas mit örtlichen Pflanzen und Bäumen, und kamen dann langsam in eine andere Welt, wo alles nicht mehr so grün war und erreichten den Wüstenteil mit 10.000 Kakteen. Da gab es verschiedene Arten zum Beispiel aus Mexico, viele Kakteen in schönen Formen, ganz Große und auch Blühende. Der dritte und letzte Teil des Gartens ist der Palmen-Garten mit dem großen Stausee. Von ihm kommt das Wasser um die große Anlage zu bewässern. Dies ist eine besondere Ecke von Mallorca, die man unbedingt besuchen muss.
Anschliessend fuhren wir zurück ins Hotel, hatten ein Ersfrischungspause und genossen unser letztes Abendessen mit einem Sangria und einem Glas Sekt, bevor wir uns von der der Reise verabschieden mussten.
7. Tag – 14.05.2017: Heimreise
