Reisebericht: Rundreise Süditalien – Kultur & Genuss in Apulien
02.04. – 09.04.2023, 8 Tage Flugreise Bari – Castellana–Grotten – Trulli–Stadt Alberobello – Stauferschloss Castel del Monte – Trani – Locorotondo – Otranto – Lecce – Felsenstadt Matera in der Basilikata – maximal 25 Reisegäste pro Gruppe
Apulien ist ein traumhaftes Land, übervoll mit fantastischen Schätzen aus vielen Epochen. Erhaben wirken Städte wie Matera und die herrliche Vegetation entlang der ellenlangen Küste runden das Bild ab.
Ein Reisebericht von
Anne-Katrin Müller
Anne-Katrin Müller
Anreise nach Bari
Es ist bereits am Abend, als wir im Hotel eintreffen. Schnell eingecheckt und dann erwartet uns später ein leckeres apulisches Abendessen im Hotelrestaurant. Wir nehmen unsere Autofahrer-Gäste in Empfang und nun ist die Gruppe komplett.
Grotten Castellana und Alberobello
Wir starten um 8 Uhr zu den Grotten Castellana und haben dort die Besichtigung der wunderschönen Tropfsteinhöhlen.
Dieses unterirdische Karsthöhlensystem erreicht eine Tiefe von 122 Metern. Die Grotten zählen zu den Schönsten und Spektakulärsten Italiens.
Weiter fahren wir nach Alberobello, in die Stadt der Trullihäuser. 1000 Trullis gibt es in der Neustadt und 400 in der Altstadt. Nach einer kleinen Mittagspause, aber schwieriger Suche nach einem Cafe, beginnen wir mit der Besichtigung, zuerst die Neustadt. Hier ist noch Farbe auf den Fotos, weil die Sonne ganz zaghaft ab und zu blinzelt. Unzählige Trullis, Rundhäuser meist in weiß mit einem grauen Kegeldach schmücken die Neustadt. Sie werden auch als lustige Zipfelmützen wahr genommen und dienen als herrliche Kulisse für Geschäfte und Restaurants. Die Trullis sind in Trockenbauweise entstanden, auf den Steindächern befinden sich meist christliche Symbole. Unser Spaziergang (oder rennen wir schon ?) führt uns weiter in die Altstadt, von Regen begleitet. Wir werfen einen Blick in das Innere eines Trullihauses und dann wieder nach draußen. Es gibt keinen Grund mehr, hinaus zu gehen…das Wasser rinnt…auf den Straßen… in den Schuhen…Schade, Alberobello unter blauem Himmel bleibt uns verwehrt. Uns retten nur noch der Bus und die heiße Badewanne !
Spätestens beim gemeinsamen leckeren Abendessen im Hotelrestaurant kommt die Stimmung wieder und wir setzen für den nächsten Tag auf Sonne und Wärme.
Masseria Priore und Ausflug nach Locorotondo
Auf dem Weg zur Masseria erzählt uns Mirella viel über den Olivenanbau und die Landwirtschaft. Apulien ist der bedeutendste Produzent von Olivenöl in Italien. Es gibt 13 verschiedene Olivensorten in Apulien und die ältesten Bäume sind über 2000 Jahre alt. Olivenbäume werden gut bewacht und sind gelistet. Das massenhafte Sterben der Olivenbäume südlich von Bari ist eine Tragödie für die gesamte Wirtschaft.
In der Masseria angekommen, wartet auch schon Arbeit auf uns. Unter Anleitung sollen wir die berühmten Öhrchennudeln (Orecchiette) in einem Kochkurs herstellen. Liebevoll ausgestattet mit Brettchen und Schürzchen machen wir uns ans Werk. Es gibt Talente, die die Herstellung beherrschen, Andere wiederum….ach, wir müssen sie ja nicht selbst verzehren.:) Die anschließende Vorführung der Mozzarellaherstellung ist hochinteressant, einzelne Teile wie die Mozzarella Zöpfe werden nach wie vor ausschließlich von Hand hergestellt. Fix, den warmen Mozzarella gekostet – ein Traum !
Natürlich sind wir hungrig und dürfen zum Mittagsmahl eintreten. Das Ambiente in den Gemäuern der Masseria paßt wunderbar. 10 Gänge zählen wir: Oliven, gegrillte Zuchini, den berühmten Burrata, Copocolla, Saubohnencreme. Dazu gibt es gute Weine , wie den Primitivo, der eines der Markenweine Apuliens ist. Wir erleben einen schönen Nachmittag und schlendern anschließend noch durch das Örtchen Locorotondo. Mirella macht mit uns einen wunderschönen Spaziergang durch enge Gassen mit den markanten Torbögen. Das Wetter spielt mit und unsere eifrigen Fotografen haben ihre Freude.
Ein ereignisreicher Tag mit einigen Schrittkilometern geht zu Ende. Das ist auch gut so, denn es hält uns warm bei diesem doch recht untypischem kaltem Wetter.
Trani und Castel del Monte
Am Marktplatz besichtigen wir ein Denkmal, welches dem deutschen Wehrmachtsoffizier Friedrich Kurtz gewidmet ist. Dieser widersetzte sich dem Befehl, italienische Zivilisten als eine Vergeltungstat zu erschießen.
Es ist ein Beispiel dafür, dass Zivilcourage auch im Krieg möglich war.
Wir haben Glück, man hört unseren Ruf nach einer hübschen Lokalität für Eis und Kaffee und wir verbringen direkt am Hafen bei Sonnenschein eine schöne Mittagspause.
Am Nachmittag folgt ein weiterer Höhepunkt, wir besichtigen das geheimnisvollen und imposante " Castel del Monte"", ein Schloss aus dem Jahre 1250, welches Wohnsitz des Stauferkönigs Friedrichs des II. war. Eindrucksvoll ist der achteckige Bau auf achteckigem Grund, auf einem Hügel stehend, von weitem zu sehen. Das Castel war u.a. Filmkulisse für „Der Name der Rose“ und „Wonder Woman“.
Den Abend genießen wir wieder bei leckerem Essen im Hotel. Das Essen kann nur gelobt werden, es ist echt apulische Küche, Menüwahl und alles sehr schmackhaft.
Lecce und Otranto
Am Nachmittag besuchen wir die Hafenstadt Otranto, die an der Meerenge zu Albanien in 82 km Entfernung liegt. Ein herrliches Panorama der Altstadt thront über dem Meer. Wir machen einen Rundgang und besichtigen eines der besterhaltensten Bodenmosaike der Welt aus dem 12. Jahrhundert in der Kathedrale Santa Annunziale.
Polignano a Mare, Ölmühle, Ostuni
Anschließend fahren wir zu einer Ölmühle, seit 1917 in 4. Generation im Familienbesitz. Wir bekommen die Ölherstellung ausgiebig erläutert und haben endlose Fragen zur Olivenernte. Die Oliven sind und bleiben nun mal das Aushängeschild Apuliens. Nach Kostprobe verschiedenster Öle schlagen wir im Verkauf zu für ein schönes Mitbringsel.
Ostuni steht am Nachmittag auf dem Programm, die weiße Stadt, die auf einem Hügel thront und auch „Stadt der Liebe“ genannt wird. Sie ist tatsächlich lieblich, ganz in weiß gehalten (was Vorschrift ist). Auffällig sind die vielen Torbögen, die die Häuser stützen. Man biegt um die Ecke und wird mit lauschigen Plätzen und traumhaften Fotomotiven belohnt. Abends kehren wir in einem Restaurant in Ostuni ein. Naja, mit der Masseria vor einigen Tagen hält der Vergleich nicht stand. Dennoch geht wieder ein ereignisreicher Tag und auch sonniger Tag für uns zu Ende.
Matera und Bari
Im mittlerweile quirligen Matera machen wir unsere Mittagspause. Es gibt so schöne Plätzchen hier rund um die Piazza und die Sonne strahlt ausnahmsweise mal mit uns um die Wette. Erholt und gestärkt starten wir nach Bari. Bari ist mit 325.000 Einwohnern die Hauptstadt Apuliens. Reizvoll sind die verwinkelten Gassen, auch die berühmte Nudelgasse werden wir sehen, vor allem aber prägen unzählige Wäscheleinen in den engen Gassen das Stadtbild. Die Altstadt ist einfach fantastisch. Baris größte Sehenswürdigkeit ist zweifelsohne die Basilika San Nicola. Pilger aus ganz Europa besuchen in der Krypta der Kirche das Grab des heiligen Nicolaus.
Jetzt heißt es auch schon Abschied nehmen für eine Kundin, die aus Düsseldorf geflogen ist und bald werden wir auch Mirella, die ja in Bari lebt
verabschieden. Freude am Beruf, vor allem aber enormes Wissen und viel Menschlichkeit, das ist das, was Mirella auszeichnet. Ihr gebührt unser Dank !
Heimreise
Nun treten auch wir den Heimweg an, haben auf dem Heimweg noch sooo viel zu erzählen, vor allem aber freuen wir uns auf eine heiße Badewanne... Der wohl einzige Wermutstropfen auf der Reise.
Schlusswort
Das Wetter war uns nicht immer hold, aber wir selbst haben die Reise gestaltet, mit unserer Fröhlichkeit und unbändigen Neugier, mit Lockerheit und Freude am Miteinander....und mit TOP-Fotografen !
Ich kann nur sagen, mit so lieben Gästen immer wieder gern....
Ich kann nur sagen, mit so lieben Gästen immer wieder gern....
