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Die Perlen der Insel Mallorca entdecken und einheimische Köstlichkeiten genießen
Reisebericht: 01.10. – 09.10.2022
Die Baleareninsel Mallorca von einer besonderen Seite kennenlernen: mallorquinische Köstlichkeiten genießen, kleine schöne Dörfer, Buchten, Schlösser, Klöster und Gärten entdecken. Die Schönheiten der
Ein Reisebericht von
Kathrin Mickan
Anreise an die Playa de Palma
Im Laufe des heutigen Tages reist meine Reisegruppe aus Frankfurt, Düsseldorf, Berlin & Dresden
individuell auf Mallorca an und wird per Transfer zum zentral gelegenen Domizil für die kommende Woche, dem Hotel " THB El Cid“ direkt an der Playa de Palma gelegen, gebracht. Da ich, mit meinen Dresdner Gästen, erst spät am Abend ankomme, lerne ich die anderen Gäste erst am nächsten Tag kennen.
Flor de Sal – Els Calderes
Nach dem gemütlichen Frühstück treffen wir uns zum ersten Ausflug an der Rezeption des Hotels und lernen unsere örtliche Reiseleiterin Magdalena kennen. Sie wird uns, als gebürtige Mallorquinerin, in den kommenden Tagen die Geheimnisse „Ihre Insel“ zeigen.
Höhepunkt des heutigen Tages ist der Besuch der Salinen im Südosten der Insel, die wir bei strahlendem Sonnenschein erreichen. Die riesigen Salzberge konnten wir bereits von weitem entdecken. Nun interessierte uns wie aus Wasser – Salz wird.
Seit ca. 2000 Jahren wir im sonnigen Süden der Insel, auf ca. 200 Hektar Fläche, Salz gewonnen. Meerwasser wird in die sogenannten "Cocons" gespült, wo es in der Sommersonne Verdunstet und kristallisiertes, schmackhaftes, weißes Salz zurücklässt – das sogenannte Flor de Sal.
Von Isaak, einem Mitarbeiter der Salinen erfuhren alles Wissenswerte bei einer Führung entlang der vielen Salzbecken. In den Salinas d'es Trenc werden 3 Sorten Salz produziert, das normale Kochsalz - ca.10.000 Tonnen pro Jahr, das Sal Marina Virgen (übersetzt das jungfräuliche Meersalz) und das besonders wertvolle Flor de Sal (übersetzt Blume des Salzes), welches durch seine manuelle (!) tägliche Ernte in den heißesten Tagen des Sommers und die kleine flache Kristallstruktur, sowie durch die reichhaltigen Minerale, wie Magnesium, Calcium und Kalium, die darin enthalten sind, den größten Wert besitzt. Im kleinen Laden an den Salinen konnte jeder eine kleine Kostprobe, des hier gewonnenen Salzes, für zuhause erwerben.
Nach einer kleinen Küstenfahrt erreichen wir Sant Joan und besichtigen das Landhaus Els Calderers, welches bereits im Jahr 1285 urkundlich erwähnt wurde. Seit 1993 dient das Anwesen als Freilichtmuseum, welches historische Einrichtungen der Wohnbereiche, verschiedene Werkstätten, wie die Schmiede mit historischen Werkzeugen, ein Backhaus und die Wäscherei zeigt.
Auch Ställe in denen einheimische Tiere gehalten werden. Die berühmten schwarzen Schweine und ihre vielen Ferkel, aus denen die schmackhafte mallorquinische Sobrasada hergestellt wird gehören auch dazu. Die Verkostung dieser typisch mallorquinischen Wurst, anderer mallorquinischer Spezialitäten wie Käse, Oliven und Mandelkuchen bei einem guten Glas Wein rundet den erlebnisreichen Tag ab.
Kap Formentor – Bootsfahrt – Alcudia
Bei strahlendem Sonnenschein starten wir in den Norden der Insel.
Bevor das Tramuntana Gebirge im Norden im Meer versinkt, zeigt es sich am Kap Formentor noch einmal von seiner ganzen Pracht. Vorbei an Polenca erklimmt unser kleiner Bus, über eine steile Serpentinenstraße, den Aussichtspunkt Mirador d'es Colomer, dessen Landzunge weit ins Meer ragt. Die Klippen fallen hier mehr als 230m ab ins Meer und der blaue Himmel bietet ein perfektes 360°-Fotomotiv. Oben angekommen, laufen wir den lang gewundenen Pfad bis zum Fotopunkt an einer der vordersten Klippen und sind beeindruckt von den schroffen Bergformationen, welche wie spitze Zähne aus dem Meer ragen. Das tiefblaue Wasser scheint endlos im Horizont zu verschwinden.
Mit unserm kleinen Bus ging es dann bergab zum Strand von Formentor. Nach einer kleinen Kaffeepause wartete ein Ausflugsboot auf uns. Bei Sonnenschein und ruhiger See konnten wir eine wunderschöne Bootsfahrt entlang der Küste bis nach Porte Polenca. Im Hafen erwartete uns unser Bus und unsere Entdeckungstour ging weiter nach Porte Alcudia. Der Name der Stadt kommt aus der arabischen Sprache und heißt übersetzt „der Hügel“ Wir spazieren mit Magdalena durch eine der schönsten Altstädte Mallorcas, welche zum UNESCO – Kulturerbe gehört. Die Stadt ist von einer fast intakten mittelalterlichen Mauer umgeben, welche auch begehbar ist. Viele kleine Restaurants des Ortes laden zum Verweilen in den kleinen, gemütlichen Gässchen ein. Ein kurzer Foto-Stopp an einem der längsten Sandstrände der Ostküste rundet den erlebnisreichen Tag ab.
Palma – Kathedrale – Arabische Bäder – Wochenmarkt
Das Kennenlernen der wunderschönen, lebendigen Hauptstadt Mallorcas steht heute auf dem Programm. Mit dem öffentlichen Bus fahren wir am Morgen direkt zur Kathedrale des Lichts „La Seu". Die von Licht durchflutete gothische Kathedrale thront oberhalb der alten Stadtmauer direkt am Meer. Bekannt ist die Kathedrale vor allem durch das „Auge der Gotik", die größte Fensterrosette der Welt erstrahlt mit einem Durchmesser von 12,55m. Durch die Jahrzehnte hindurch haben sich die verschiedensten Baustile in der Kathedrale verewigt. Angefangen mit der Gotik im 13 Jhr., über die Renaissance, Barock und den Neoklassizismus. Mitgeprägt durch Antonio Gaudi im 20. Jhr. Nach einem ausführlichen Rundgang durch dieses faszinierende Bauwerk besuchen wir die in der Nähe gelegenen arabischen Bäder - Banys Arabs. Hier erhält man einen kleinen Eindruck über die alte arabische Kultur Mallorcas. Wir spazieren weiter in Richtung Altstadt zum Placa Cort, dem Zentrum mit dem Rathaus aus dem 16. Jhr. und dem wohl ältesten Olivenbaum der Insel. Weiter zum Placa Major, welcher von Arkadenhäusern gesäumt ist und auf dem Straßenkünstler und Kunsthandwerker ihren Platz gefunden haben. Unser Mittagsziel ist die Hauptmarkthalle von Palma „Mercat de l'Olivar". Dieses Labyrinth mit frischem Fisch, allerlei Obst und Gemüse, mallorquinischem Käse & Schinken, sowie viele kleine Bar's mit frisch zubereiteten Tapas macht Appetit auf einen kleinen Mittagssnack. Vom zentralen Busbahnhof am Spanischen Platz geht es zurück zu unserem Hotel in Can Pastillia. Den Nachmittag kann jeder nach seinen Vorstellungen verbringen und der hotelnahe Sandstrand lädt bei strahlendem Sonnenschein zum baden ein.
Puig de Randa – Sineu – Vinja Taujana
Sommerliche Temperaturen begleiten uns auf unserer heutigen Entdeckungstour in Richtung Südwesten durch die Ebene Es Pla. Schon von weitem ist der 543 Meter hohen Puig de Randa – auch Tafelberg Mallorcas genannt, zu sehen.
An klaren Tagen soll man vom Gipfel aus 36 Städte und Orte Mallorcas, viele Küstenabschnitte im Süden und Osten, die gesamte Serra de Tramuntana, sowie die Insel Cabrera sehen können. Sehr interessant sind die kleine Gipfelkirche und das Klostergebäude Santurai de Cura mit der kleinen Kapelle. Der Mönch Ramón Llull hat hier im Kloster gewohnt. Er gründete unter anderem auch eine Schule, um anderen Mönchen die arabische Sprache zu lehren, damit diese in Nordafrika den christlichen Glauben verbreiten konnten.
Bei einem Aufenthalt auf Mallorca darf auch der Besuch eines typischen Wochenmarktes nicht fehlen. Dieser fand heute in Sineu statt. Im Ortszentrum herrschte buntes Markttreiben und es wurde einheimisches Obst und Gemüse, Käse- und Wurstwaren, sowie handgearbeiteter Schmuck- und Lederwaren, sowie natürlich allerlei Krims Krams feilgeboten.
Danach wurden wir von Winzer Sebastian in der kleinen Bodega seines privaten Weingutes „Vinya TAUJANA" erwartet. auf dem
bereits in dritter Generation Wein angebaut wird. Nach einer kurzen erklärenden Führung, dürfen
wir die hier hergestellten Weine, zu einem Imbiss mit typisch mallorquinischen Wurst- und Käsespezialitäten, verkosten. Salut. Ein wirklich rundherum gelungener sonniger Tag!
Alfabia – Son Marroig – Valdemossa
Kloster Luc – Porte Soller – historische Zugfahrt
Castel del Bellvere – Castillo San Carlos – Paguera – Küstenfahrt
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Bildergalerie zur Reise
