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Kurlexikon


Durch die Fremdsprache der Kurwelt

Vollwertkost

Baut auf vegetarischer Nahrungsaufnahme auf und wird mit einigen wenigen Fleisch-, Fisch- und Milchprodukten ergänzt. Vor allem sind diese Mahlzeiten reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Diese Art der Ernährung baut auch oft auf sozial- und umweltverträglichen Aspekten auf.

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